Nous commencerons l'atelier donné par Christophe du CRIE de Villers la Ville pour mieux connaitre les rôles essentiels des sols et les services qu'ils nous rendent. Ainsi que recevoir des conseils et des recommandations concrètes pour prendre soin des sols autour de nous, avoir un potager de meilleure qualité, favoriser la biodiversité, etc..

La deuxième partie sera sur la distillation.

La distillation de plantes est un procédé ancestral qui, grâce à la vapeur d'eau, permet d'extraire les molécules aromatiques des végétaux pour obtenir des huiles essentielles et des hydrolats (eaux florales). Le principe est simple : la vapeur traverse la plante, s'en charge de ses composés volatils, puis est refroidie pour se condenser et se séparer en ses deux composantes principales, l'huile essentielle et l'hydrolat.

Nous apprendrons comment distiller, à quoi sert un hydrolat et ses vertus associés.

Au programme :

• Cueillette ou sélection des plantes aromatiques.
• Mise en route de la distillation en direct.
• Extraction d'une huile essentielle et d'un hydrolat.

Prix: 65 euros

De 14h à 17h à l'Arbre qui Pousse.